“一菜一麵”成功背後的食品凍幹機市場

近期，今麥郎集團緊急擴容的“老爸廚房調理中心”正在抓緊建設中。該中心主要是供應今麥郎方便麵“一菜一麵”的料包製作。而這種方便麵的一大特色，就是生產過程引入了凍幹工藝。

2015年，“一菜一麵”一推出，便受到好評，受限於產能，一直供不應求。“一菜一麵”致力於去除方便麵的工業化味道，通過炒製新鮮蔬菜，經凍幹技術鎖味兒保鮮，“一菜一麵”讓方便麵有了家庭廚房式的味道。采用真空冷凍幹燥工藝，能夠較大程度的保留了蔬菜的營養成分，而凍幹技術的低溫環境，能夠減少營養成分被破壞，口感依舊保持美味。

“一菜一麵”的成功，揭示了凍幹技術應用對食品行業的巨大推動力，也證明了食品凍幹機的巨大市場。而為了讓更多食品生產企業，抓住凍幹食品這一商機，宅男在线视频近年來不斷推出質量可靠的食品凍幹機設備，幫助廣大食品生產企業抓住凍幹食品快速發展這一商機。

宅男在线视频食品凍幹機展示

主要參數指標